贵港有3批次糕点抽检不合格！看看都有哪些？

宣粉们注意啦！

近日，有关部分对糕点食品举行抽检，

此中，贵港有3个批次分歧格，

一起来相识一下吧......

抽检总体情形

广西壮族自治区食品药品看管办理局组织抽检糕点食品45批次样品，不合格4批次。

分歧格样品产品情形

1

贵港市港北区海和副食经营部销售的标称“贵港市覃塘区聚源食物厂”临盆的“绿豆饼”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-3-8，规格：散装称重），霉菌检出值为1200CFU/g，圭表规定检出值为≤150CFU/g。

2

贵港市港北区百桦副食店发卖的标称“玉林市玉州区吃又来食品厂”生产的“花生饼”样品（牌号：/，临盆日期/批号：2017-12-03，规格：310g），糖精钠（以糖精计）检出值为0.0160g/kg，标准划定不得使用。

3

贵港市港北区海和副食经营部销售的标称“玉林市玉州区阮氏食物厂”临盆的“提子面包”样品（商标：阮明東+图案，临盆日期/批号：2018-2-19，规格：散装称重），糖精钠（以糖精计）检出值为0.166g/kg，标准规定不得利用。

对抽检不合格食物查处状况

对上述抽检中发明的不合格食品，各相干市、县（市、区）食物药品监管部门均已经依法举办惩罚。

部分磨练项目标申明

1

霉菌在天然界很常见。霉菌可使食物糜烂变质，毁坏食物的色、香、味，低落食物的食用价值。本次看管抽检发现 1 批次绿豆饼样品存在霉菌超目的环境。霉菌超标原因或者是加工用原料受霉菌污染，或生产加工过程未按要求严格节制卫生前提，还有或者与产物包装密封不严，储运条件控制不妥等有关。

2

糖精钠为合成的甜味剂，凭证相关食品和平国家圭表和相关产品圭臬规定，糕点中不答应添加糖精钠。本次看管抽检发明有 1 批次花生饼和 1 批次提子面包样品存在超规模利用糖精钠的情形。原因或许是企业为增加产物甜味而超规模使用。

3

防腐剂作为食物添加剂，主要起防腐作用。根据食物安好国家圭表和相关产物的规定，不许可超局限或限量使用。本次监视抽检发明有 1 批次生果蛋糕存在防腐剂搅浑利用时各自用量占其最大使用量的比例之和超方向情况。原因也许是企业为延长产物保质期，大要弥补产品出产通过卫生条件不佳而超限量使用防腐剂，或许未正确计量用量。

贵港市网信办引导 贵港日报/贵港动静网出品

内容根源 ▍广西壮族自治区食品药品监督经管局