原创广西贵港有条老街,当地人过着80年代生活,吃着80年代的小吃
更新时间:2019-03-25
来源:广西在线
广西是一个很值得细细咀嚼的地方,如果想看山水就去桂林、北海,要是想感触感染原生态的少数民族,就去三江、融水、融安,要是想感触感染上世纪的老街、20多年前的小吃,我介绍贵港。
广西贵港并不热烈,并不花天酒地,在这里有一条老街,会让许多广西人陷入童年的记忆,尤其是贵港及周边的人。老街狭长、很老、很旧,立在贵港人民东路上,只消远远看一眼,你就会知道为什么那么多人对他情有独钟。老街双方是一幢幢迂腐的骑楼,以及久经风霜的老瓦屋。朝晨的阳光洒在老街上,人们骑着摩托车碾过坑坑洼洼的石板路,时光就象回到了90年月。
在老街里最有意思的便是,你能碰到许多开了30多年的小吃店,当然我不是贵港人,但广西许多都会的小吃都是沟通的,以是其中很多也是我儿时吃过的,然则长大后就再也遇不到了。最让我怀旧的就是这家老牌凉粉店,他们家卖的是凉粉和槐花粉。
凉粉分为白凉粉和黑凉粉,或者有人会说这不是龟苓膏吗?但其实不是的,凉粉是用一种叫凉粉草的植物做的,把凉粉切成很匀称的小块,放入冰块中冰镇,吃的时候到场糖水,能够清冷、消暑,又甜又Q。小时候,每到夏天,能吃上一碗5毛钱的凉粉,拿得高兴一成天。
黑凉粉像一枚枚黑色的宝石,浸泡在冰水里,让人垂延,相比白凉粉,我更爱好黑凉粉,因为小时间吃得最多的即是黑凉粉。小时候一碗凉粉5毛钱,现在4元钱,真的是童年的味道。
白凉粉晶莹剔透,在阳光晖映下,闪闪发过。
槐花粉我却是没什么印象,这是90年月广西夏日很有特色的一种小吃,但现在已经特别特别少。用槐花和大米座城,有淡淡的槐花香气,颜色也异常漂亮,插足白糖水后,甜丝丝的,贵港人总说:这便是童年的味道。
老人家说,他们的老牌凉粉店开了30年,味道一如既往,有不少人是从小吃到大的,为什么那么好吃呢?除了凉粉做得好外,最重要的是30年祖传的白糖技术,以是,你在这里吃到的老凉粉的甜味不同凡响!以上是晓岚为你分享的贵港90年月老牌小吃,要是喜爱记得赞我,谢谢你的存眷。返回搜狐,审查更多
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