有人说来南宁住一段时间铁定肥，除了同意我还能说啥

点击标题下「南宁吃吃吃」可快速存眷

作者：固然远还想再去吃的嘴哥

-寻访004-

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比来

嘴哥有个友仔

在靠近清川大桥那边的驾校学车

成天和嘴哥抱怨

说每天被成被晒成包拯就算了

天天午时一两点下课

这荒僻罕见的地方

还不知道哪有好吃的小店

可以好好吃个午饭

其实

就在五一路旁的一条小路上

就有一家美味的小吃店

虽然位置荒僻

招牌都被雨棚遮了泰半

却恰似有着奇怪的魔力

吸引着源源不停的门客

▲店面

定莉小吃（原旺记小食）

所在：翠湖路翠湖新城四期门口

业务时间：24小时营业

价钱：生料粉5.5元/二两

好友粉6.5元/二两

干捞粉5.5元/二两

嘴哥入手知道旺记小食

是在某个微信群里

一名平常就爱吃吃喝喝的网友说

本身无意中吃过一次就爱上了

久不多就去光顾一次

算起来也吃了七八年了

老板娘十八般武艺样样万能

店里的食品量足

价钱也比市区略低一点点

咦

这就引起嘴哥的好奇心了

一定要去探探

▲路边

从五一起拐进翠湖路

街道一下子就恬静了下来

都会的嘈杂和喧闹

好像都被阻遏在了一两百米外的路口

只剩下风吹过树木的簌簌声

然则说好的旺记小食呢？

怎么不见了？

经过邃晓

嘴哥才找到传说中的店

原理来已经更名为定莉小吃了

小店就位于翠湖路与五一西路的交织处

▲店面

说起更名

老板陈姐也觉得很可惜

旺记开了七八年

这个名字已经深入了门客们的脑海

怅惘因为这个名字已经被别人注册过了

只能改成了现在的名字

看着满满一大板的价目表

嘴哥点餐的时间

都想了5分钟要吃什么

难以信赖满是陈姐一小我的手艺

陈姐云淡风轻地说

这行做久了自然就会了

▲价目表

原来

陈姐从21岁边最先从事饮食行业

至今已经21年了

之前的店开在人民路

刚下手从父亲那学的生料粉技术

之后有亲戚老友粉店工作

又从亲戚那学会了好友粉

在之后的十几年里

陈姐连续刻苦研讨

垂垂成为了从饺子馄饨

到干捞煮粉

养养醒目的全能选手

能够说是集百家之长

然后陈姐又在十几年谋划中

摸索出了奇特的配料配方

使得如今的定莉小吃

有着本身奇特的风韵

▲肉很新奇

他们家的品种实在是太多了

嘴哥无法一一实验

只点了生料粉和饺子

二两粉足足有满满一大碗

无论是配菜照旧肉都分量通盘

他们家走的是小清新阶梯

粉很精细柔嫩

没有加芹菜

经过充实熬制的骨汤

味浓香醇而纯粹

让人忍不住大口喝汤

重口味的嘴哥不由得加了一把酸笋

彷佛打开了新天下的大门！

酸笋的酸辣

和汤的鲜甜联合在一起

让人欲罢不能

▲粉饺

他们家的饺子固然不是招牌

可是嘴哥以为

已经可以碾压浩繁粉饺店了

饺子皮薄馅大

嘴哥要的是香菇猪肉

香菇真的非！常！多！

配上浓稠香甜的黄皮酱

口感丰厚让人回味无限

要不是之前吃了一碗粉

嘴哥还可以再吃三盘

▲粉饺

嘴哥从点餐到脱离

前前后后呆了快要一个小时

排队的人一向没有减少

和街上其他店铺的荒僻形成鲜明比拟

他们家的海鲜石友粉也是一绝

然则嘴哥着实是吃不下了

放张图给各人解解馋

▲海鲜密友

有吃过的小伙伴欢迎留言谈论

顺便别忘了点个zan哦！

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末尾嘴哥安利一个新颖的小玩意

很适当每每网购的你

因为它可以用你网购花掉的钱赢利

试一下你就知道了

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