南宁中山路十大美少吃一个就是亏！你吃过吗

　　有外埠的小同伴要来南宁玩了

　　第一句即是“中山路开到几点啊？”

　　中山路当然只有一条街

　　但久久不去就会驰念

　　白昼空无一人，夜晚却人声鼎沸。

　　中山路是南宁的夜宵圣地

　　无论是当地人还是外地人

　　都对中山路的美食念兹在兹

　　这条不够1000米的老街承载着南宁几代人舌尖的记忆

　　更是繁华了一代南宁人的生涯

　　现在却因年久失修，危楼林立

　　不得不面临旧城革新的局势

　　在旧城革新之前

　　抓紧时间再去吃一吃

　　独属于中山路的那份老味道

　　有传言说，来中山路如果没吃过这十大美食

　　就等于白来了

　　一开便是几十年，只卖豆乳油条

　　你以为豆浆油条只属于早晨？在中山路，晚上你也能任性的吃上。

　　阿光豆乳油条，只卖两样对象，一开即是几十年，乃至成了中山路的代名词之一。

　　几张桌子配上小板凳，前来品尝的行人却从未中止。

　　面粉+酵母+小苏打+食盐+油锅=油条，刚出锅的油条还带着余热，浸入店家自打的豆乳，一半的酥脆一半软绵，冷热咸宜。

　　FOOD

　　红姐牛杂没吃过？白来中山路了！

　　不算是中山路最好吃的牛杂店，倒是中山路最知名的一家牛杂店，中山路必打卡店肆之一。

　　走进中山路，远远的就可以瞥见，红姐牛杂门口排了很多好多人。有种种牛内脏，尚有豆腐皮海带牛丸萝卜青菜，酸辣蘸酱真的非常棒！

　　小地桌，各人都挤在小摊相近，隔壁便是阿光豆浆油条。

　　FOOD

　　霞姐瓦煲饭，好吃得恨不得把碗咽下去！

　　二十多年的老店了，老街坊们都知道，店面不大，桌子和凳子都是木质的，还隐约能瞥见汗青悠长的青砖。

　　慕名而来的食客许多，尚有专程改了高铁就为吃一次霞姐的，每天都有很多人列队。

　　招牌是金牌合家福，叉烧虾鱿鱼香肠木耳豆腐皮，颠末焖煮后味道更为浑厚，汁水渗透到饭内中，粒粒油量，富有嚼劲，好吃到让人恨不得把碗咽下去。

　　FOOD

　　六叔烤鱼，外焦里嫩火候刚刚好

　　六叔烤鱼，烤盘四周分别码满酸黄瓜、咸菜、酸笋和黄豆芽，中央还撒了些看似紫苏的小菜和花生米，这么大分量的烤鱼，食客们都能吃个精光。

　　烤鱼，咸辣有味，鱼烤得很嫩很鲜甜，汁多配料多，味道很够味很给力，外焦里嫩的火候总是那么方才好。

　　FOOD

　　中山粉饺，中山路四十年品牌

　　熟悉的“南宁味儿”南宁地道传统小吃，中山路四十年品牌。

　　粉饺皮吃起来米味纯净，馅料是木耳猪肉，味道鲜美、口感嫩滑。

　　传说中粉饺的正确打开方式是：招牌粉饺配鸭血汤！

　　一边吃粉饺一边喝鸭血汤，鸭血蘸着黄皮酱、辣椒酱吃，酸香辣滑，开胃适口。

　　FOOD

　　豆角肉末馅卷筒粉+黄皮酱=人世厚味

　　在整个南宁都特别著名的小吃，南宁传统小吃之一，摊子很小，但料超等足，酱汁酸酸甜甜的，价格公正。老板娘保举的豆角肉末馅，薄薄的米粉皮卷上菜，淋上黄皮酱和甜辣酱，清脆爽口。

　　FOOD

　　冰神甜品店，南宁人从小吃到大

　　老牌糖水店，南宁人从小就爱吃的味道。

　　招牌的荔浦芋头西米露超级赞，用椰汁打底，芋头是用糖水煮过的，煮得又透又软但不散，特别软糯入味，西米粒粒理解，特别爽口。

　　FOOD

　　复记老友，老南宁都知道这个味

　　招牌石友八鲜粉，把配料用豆豉酸笋等爆炒香气四溢，然后插足汤煮热，非常鲜美，汤底酸辣兼有且浓厚香醇，八珍的配料许多，里面有猪肉、鱼丸、鸡肉、鱿鱼、蘑菇、牛肉、鱼蛋、鹌鹑蛋等等，满满一盆，分量很足，不消加辣椒，就可以辣得很过瘾。

　　FOOD

　　中山路老牌酸嘢

　　南宁有句俗话，“行人痛苦酸嘢摊”。

　　“嘢”在白话里的意思接近“对象”，说白了即是把各种时令果蔬腌着吃。

　　材料是本地产的木瓜、萝卜、黄瓜、芒果、罗汉果、椰菜、菠萝、番石榴、杨桃，腌时插足醋、辣椒和白糖，直接效果就是吃起来口感混搭，五味俱全，不外清一色脆爽适口。

　　南铁老牌的蜜汁排骨

　　好大块！一块吃到填满喉咙口有木有，听老板说九几年的时间就在南铁开了，2000年今后才搬到这里。

　　来中山路的盆友应该都不会错过这家！每每是站满了人，老外也自觉列队了！

　　在南宁这座小城里

　　我们无法健忘你

　　中山路，带不走的只有你

　　和我在中山路的陌头走一走

　　直到吃完悉数老字号

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