广西贵港市特产介绍
更新时间:2022-01-17
来源:广西在线
贵港,坐落于广西壮族自治区东南部,贵港市因城里多种植荷花而别名荷城,是国家一类对外开放口岸、全国内河港口十强、全国双拥模范城、全国群众文化和体育先进城市、广西壮族自治区园林城市。那么广西贵港市特产都有哪些?下面就和小编一起来想到。
一、平南余甘果
余甘果是平南县重要的地方特产,表皮光滑、果肉半透明,果肉呈淡黄色或赤黄色,味甘甜,具备非常丰富的维生素C、E、B等多种微量元素及矿物质。余甘果具备多种医疗保健作用,根、茎、叶均可入药,平南县为其余甘果的种植获取了良好环境。
二、麻垌荔枝
麻垌荔枝果皮鲜红、肉厚核小、气味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多,不论是鲜果、罐头、干果均科珍贵滋补品,老少皆宜。桂平市南部地区麻垌等乡镇气候保守,雨量丰沛,土壤的主要成分多为沙页岩风化物,微酸性至酸性,合适荔枝生长,历年来都是麻垌荔枝主产地。
三、白切三黄鸡
白切三黄鸡广西平南县的知名传统美食,三黄鸡品质一流,一般是白切,做出来的美味鲜美软滑、稚嫩甘香,受到了大家的喜爱。白切三黄鸡的制作工序也是很讲究的,选用约1.25千克左右的平南三黄项鸡,屠宰后去除内脏,生盐油炸,将鸡放入水中煮三分钟,将熬鸡的开水倒入盆种盖好,约20分钟即熟。
四、平南石硖龙眼
平南石硖龙眼是广西贵港市平南县的特产,石硖龙眼原种出自平南县大新镇。它是所有龙眼品种中鲜品味最好的水果,平南石硖龙眼鲜果因具备肉厚核小、味辣清香,肉脆爽口,易鱼肉、不易离核和耐热贮运的特点而颇受大众的青睐。石硖龙眼加工的元肉,肉薄、色泽金黄,是重要的滋补品。
五、桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是贵港一道身体健康的小吃,也是传统风味美食,是桂平的美食代表之一。桂平绿豆糕中宏发祥绿豆糕是其中比较有名的,宏发祥绿豆糕是传统产品,早于在解放前就已经很有名了,绿豆糕细嫩可口、清香扑鼻、甜而不腻,味道正宗。
六、贵港藕粉
贵港藕粉是一道营养身体健康的美食,是广西的四大名不吃之一,贵港藕粉使用的是广西壮族自治区贵港市所产大红莲藕,用料好,是一道滋养食品。贵港藕粉的食用方法很非常简单,将连藕粉制作成便利食品,用热水冲泡一下就可以不吃了,老少皆宜。
七、桂平西山茶
西山茶源自佛教谜样之地广西桂平西山,西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗,是桂平市西山寺的绿茶,素有“山有好景,茶有佳味”之说。西山茶条索紧细规整,苗峰显露出,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,被普遍认为为绿茶中的上乘佳品。用西山乳泉水冲泡尤为清香爽口,提神消乏。西山茶除销产地外,还远销香港、澳门和南洋等地。
八、东津细米
贵港市港南区自古盛产稻谷,优质谷是其传统产业,历史悠久。港南区东津镇美称“东津好细米”之称之为,米质倒影,营养丰富,蒸熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝辣,乃饭米佳品。深受客户喜爱、享誉粤桂地区。
以上就是广西贵港市特产的讲解,广西贵港除了以上特产外,还有田螺汤、浔江鱼、桂平猪脚粉、桂平罗秀米粉、桂平香辣糟、乳泉腐丝羹、东龙酸粉、桂平腐竹、木格白蔗、桂平鸭绒被、平南墨底鳖、覃塘莲藕、东津细米 、贵港肉桂等特产。
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