广西钦州特色素食有些看名字也猜不出是啥

旅行美食不分家，素食十年的素素从小就是个吃货，是以就算食斋后也没有抑制一颗爱吃的心。反而，在旅游中让素素品尝到更多非常隧道的素菜。素素异常喜好去一些出产新颖食材的地方，刚刚从广西钦州回归，几天以来品尝了不少当地独占的素菜，有的竟然吃到嘴里也没试出是啥。广西山清水秀，不少都邑地处偏远，交通不便，因此并没受到家当污染，出了不少长寿乡，长寿村，环境氛围很重要，但食材质量同样重要。

浦北香芋头

好久没吃过这么粉的芋头了，在城市已经很难找到这么粉香这么糯的了，芋头是埋在地盘发展的植物，是以土壤的优质与否直接影响品质，而浦北地处山区，无论氛围土壤都异常贞洁，因此种出的芋头香酥松软，口感极佳。如今，浦北的香芋头已经做财产了。

千丝酥

吃过许许多多的千丝酥，但钦州的千丝酥有着乡村味道，外皮是如常的松脆适口，但红豆内馅特别贞洁，能吃出是自己熬制的没有过多添加，是一道适口的甜品。

火龙果盅

这道菜与夏天更配，香芹，火龙果，白合，红萝卜切丁清炒，填在半个挖肉火龙果内。香芹的香，火龙果的微甜，胡萝卜的甘，与白合的爽口搭配得天衣无缝，色彩清雅，不光好吃颜值也高。

清炒瓜脆

瓜脆是什么，光在餐桌上上菜时预计很多人猜不出来。瓜脆是钦州特色美食，是用新鲜黄瓜腌制而成的。有点象我们的腌黄瓜，浦北人民喜好清炒或伴以辣椒炒，口感酸辣，非常开胃，伴饭一流。

榄钱煲

这道菜别说看菜品猜不出，预计名字也没很多人听过，这煲貌似扁豆的东东是榄钱，是红树林结的果实。每年八月左右是收获季候，得坐船出海去搜聚，收罗回来后要去掉硬皮，再放进清水浸泡泰半天，才能用来做菜。榄钱口感甘甜清新，非常独特，另有凉血降火调节免疫力的功能哦！

钦州的甘旨素食远不只这几款，就算是一样的白菜生菜，也比都邑的新鲜清甜，素食旅行十年最近总算开窍，素食真不光是吃青菜，也不消牺牲一颗吃货的心，相反，在吃货的阶梯上依然越走越远，回家的日子也一般不亏待本身，每天实验着差别的素食天天分享，详情可存眷后头的分享哈！

素走天下：

着名远足博主，举世旅行者，新浪签约自媒体，秒拍达人，悟空问答签约作者，乐途专栏作家，2017中国全域远足魅力指数排行榜远足达人评委，拥有今天头条，网易，携程，途牛等，主流自媒体，OTA平台共二十多个，总曝光量过亿，中国摄影师协会会员，百度图片签约摄影师，两年行走颠末五大洲，四十多个国家。

微信公众号:素走世界suzoushijie返回搜狐，查察更多

责任编纂：