钦州的特色水果与海产品，味美可口、鲜嫩多汁，好吃到流口水哦

1、旺充官垌鱼

广西壮族自治区浦北县官垌镇旺充村是一个水沟星罗棋布，山溪泉水长流不休的乡村，十分适当养殖淡水鱼，素有“小窝流水养大鱼”的美誉。本地盛产的官垌鱼以流动山泉水养殖，首要投喂自然水草和牧草，不投喂任何人工合营饲料，其肉质壮实、味道清香、无泥腥味，深受广西区表里顾客的爱好，长期供不应求。

2、浦北香蕉

钦州市是目前广西最大的香蕉出产基地，其中浦北县栽种面积、产量居全市之冠，是闻名的“中国香蕉之乡”。钦州市的香蕉以其高产稳产、单蕉大、梳形好、色鲜、丰满、肉质滑嫩、味浓芬芳而闻名，深受泛博耗损者的青睐。(钦州)

浦北县素有“蕉乡”之称。盛产的香蕉蕉皮呈金黄色，蕉体长大丰满、皮薄、肉嫩、味香，营养富厚，含有16种人体所需的氨基酸和多种维生素，含糖量高达14.11%，无农药残留。1991年浦北香蕉被指定为北京亚运会专用生果之一。浦北香蕉成长敏捷，1990年莳植面积只有1.82万亩，产量3.17万吨，到1999年种植面积已成长到12.6万亩，虽受罕有霜冻风险，产量仍达25万吨。2000年香蕉面积达15万亩。最近，国度农业手下文传达广西浦北县是世界种蕉面积最大、总产量最高的县，已成为“中国香蕉之乡”。

3、灵山大粽

灵山大粽是回收灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产物。该产品“糯而不糊，肥而不腻，美味适口营养富厚，风味奇特”。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。

据中医文献纪录:包粽子的质料有“补中益气，固肾缩水”之良效。馅料傍边的猪肉味甘，性平，能“补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴”，其中肥肉经高温蒸煮后饱和脂肪酸和胆固醇低落，不饱和脂肪酸加强，食之“强身健脑，延年益寿。”采自天然野生情形的粽叶，则有“舒郁，开膈，灭菌防腐和防癌”的神秘功效。

4、灵山荔枝

灵山是最相宜荔枝发展的黄金地带之一。始种于汉朝，如今无村不荔枝。首要品种是三月红、灵山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等。荔枝本是中华珍品、果中之王，灵山荔枝品质尤佳。其中:三月红5月上、中旬成熟，甜带微酸，100毫升果汁中含维生素C高达54.56-57.46毫克，酸0.32-0.37毫克，可食部分占全果重的62-68%。妃子笑6月上旬成熟，皮色淡红雅观，皮薄、肉厚，肉质爽直，清甜带香，可食部门占全果重的77.1-82.5%，种子较小，风致风味精良。灵山香荔皮红略带紫色，肉石蜡色，肉质爽气，味甜带香，可食部分占全果重量的76.6%，种子多为焦核，风致上等。桂味荔皮浅赤色，肉乳白色，清甜多汁，有桂花香味，可食部分占全果重75.80%，焦核占多，为鲜食最优质品种。糯米糍果皮鲜红，肉厚黄白色，肉质软滑，汁多，味浓甜带微香，可食部分占全果重73.8-4.4%，种子小，品格风韵极优。

5、钦州石斑鱼

石斑鱼是钦州四大名贵海产之一。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，当地售价100~120元/公斤，在国表里市场上久负盛名，求过于供，远销港澳、东南亚和日本等。

钦州沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、赤点石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼等。今朝钦州回收网箱养殖形成了网箱养殖基地。

6、钦南火龙果

火龙果，又称红龙果，原产中美州。首要品种有红皮白肉、红皮红肉和黄皮系列，以红皮红肉和黄皮系列为佳。火龙果的果、枝和花中含有大量营养性物质和治疗性物质，对咳嗽、气喘有独特疗效，还有防止便秘、促进眼睛保健、加强骨质密度、资助细胞膜形成、贯注血虚和抗神经炎、黑白炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑、清扫重金属中毒、抗自由基、防暮年病变、抑制肿瘤等多种功效。

火龙果少有病虫害，几乎能够不利用任何农药和激素同样或许满足其正常营摄发展和生殖成长。因此，火龙果是一种消耗概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。

7、海腊鱼

腊鱼在钦州算是角力贵的鱼品了，平常的做法是用新奇的腊鱼清蒸。也有用红焖的体式做成菜肴。

8、沙箭鱼

沙箭鱼是钦州最常见的鱼鲜产物之一，在咀嚼沙箭鱼鱼头时会咬到一粒类似沙子的小骨，因此得名?钦州沙箭鱼常见烹调格局有两种:

1、是榄子焖沙箭鱼，即在红焖沙箭鱼时用砸碎的盐腌过的橄榄碎块一路焖。

2、油炸沙箭鱼，吃起来脆中带鲜。

9、钦州泥丁

泥丁成长在沿海滩涂海泥之中，外形雷同蚯蚓，真正的轮廓很黑,，观感较差，是以捕获上来的泥丁每每被里外翻过来，一来能够洗净其肚子里面的泥二来品相也悦目许多，泥丁主要用来做汤(如冬瓜泥丁汤)、炒菜(如泥丁炒韭黄、泥丁炒萝卜丝)。

就介绍那么多，吃货又要跑路啦!(注:图片或者会有误，请谅解)