广西公布糕点食糖抽检结果18批次样品不合格

广西公布糕点食糖抽检成效

18批次样品不及格

广西动静网-今世生活报讯（记者 陈佳嘉）9日，自治区食品药品看管局发表该局组织针对糕点、食糖等2类食物158批次样品的抽检效验，个中抽样磨练项目合格样品140批次，分歧格样品18批次。凭证食物和平国度圭表，个体项目不及格，该产物即鉴定为不及格产品。

这次抽检所有样品遵循随机抽样原则。其中，宁明联华超市有限公司销售的标称“河南澳通食物有限公司”临盆的“蒸玉米蛋糕”（生产日期/批号：2016-08-01，规格188克），菌落总数检出值为7800000CFU/g，比模范值划定（不凌驾1500CFU/g）凌驾5199倍。

据先容，菌落总数是指示性微生物标，并非致病。首要用来评价食物洁净度，反映在出产过程中是否符合卫要求。本次监督抽检发明有6批次糕点存在菌落总数超方向情形，申明个体企业或者未按要求严肃掌握出产加工过程的卫前提，也许包装容器清洗消毒不到位；尚有梗概与产品包装密封严、储运前提节制不妥等有关。

对上述抽检中发现的分歧格食品，生产企业所在地食物药品监禁部分已责令企业查清产品流向，召回不及格食物，并分析原因举行整改；谋划单位所在地食品药品监禁部门已要求有关单元随即给与下架等设施，控制危害，并依法予以查处。